W Londynie można zjeść dania z całego świata w dawnym zabytkowym kościele niedaleko Oxford Street, w Gdańsku – w dawnej hali stoczniowej, w której montowano U-Booty albo w wagonie Szybkiej Kolei Miejskiej. Wybierasz się do Trójmiasta? Koniecznie odwiedź gdańskie food halle!
Droga do powstania nowoczesnego Food Hallu Montownia z 20 restauracjami i 3 barami jest długa i poniekąd odzwierciedla losy Polski oraz Gdańska. W okolicach 1940 roku, gdy monumentalna hala powstała, montowano tu i testowano elementy silników okrętów podwodnych – niemieckich U-Bootów. Po wojnie miejsce stało się jednym z głównych magazynów Stoczni Gdańskiej im. Lenina. W latach 90. powstał tu klub Kazamaty, który w 2004 przekształcono w słynące z koncertów Centrum Stocznia Gdańska. Rewitalizację rozpoczęto w 2020 r., a trzy lata później otwarta została Montownia. Warto podkreślić, że architekci zachowali oryginalną, zabytkową konstrukcję. W food hallu działa dwadzieścia restauracji i trzy bary. Znajdziecie tam m.in. kuchnię włoską, meksykańską, grecką, indyjską, japońską oraz gruzińską. Co ciekawe, przestrzeń łączy gastronomię z kulturą – w Montowni regularnie odbywają się koncerty, wydarzenia artystyczne, wystawy i spotkania.
Niezależnie od profilu działalności jedno nie zmieniało się przez lata. Od zawsze było industrialnie, minimalistycznie i tego ducha zachowano podczas rewitalizacji. Architekci zadbali, by pieczołowicie odrestaurować elementy takie jak m.in. tory, bruk czy suwnice. Wnętrze hali zdobi instalacja artystyczna „Bloop” złożona z rozmaitych morskich stworzeń. Warto wypatrywać, szczególnie na suficie, ośmiornic i innych głębinowych stworów i potworów. A przy okazji posilić się daniami z różnych zakątków świata, m.in. Azji czy Ameryki Południowej. Może podczas wizyty trafisz na silent disco, koncert lub konkurs Spicy Challenge w jedzeniu ostrych papryczek?
W kolejnym gdańskim food hallu można usiąść przy stoliku w charakterystycznym dla Trójmiasta żółto-niebieskim wagonie Szybkiej Kolei Miejskiej (SKM). O taki nietuzinkowy wystrój zadbano w Stacji Food Hall w Gdańsku-Wrzeszczu, znanej także pod nazwą Stacja WRZE!, największej kulinarno-rozrywkowej przestrzeni w Trójmieście. Mieści się tu 20 restauracji i 5 barów, w tym jeden sezonowy na dachu Galerii Metropolia.
Możesz spróbować tutaj m.in. kuchni syryjskiej, japońskiej, meksykańskiej, sycylijskiej, węgierskiej i polskiej. W Stacji WRZE! czeka również sześć różnych przestrzeni, w tym pięć barów – jeden z nich znajduje się na dachu, gdzie w sezonie letnim można podziwiać widok na Wrzeszcz. Ciekawym miejscem w food hallu jest też „The Kitchen”, czyli studio kulinarne, przeznaczone do organizacji zajęć, warsztatów, szkoleń i pokazów kulinarnych. Ważną częścią całej przestrzeni w Galerii Metropolia jest „Peron 5”, czyli część eventowo-koncertowa z barem. Odbywają się tam wydarzenia muzyczne i artystyczne, silent disco, speed dating, a nawet drag show.
Food Hall Batory Gdynia
Przenosimy się teraz do Gdyni, gdzie możecie odwiedzić Batory Food Hall, który działa już od 2019 r. To strefa o industrialnym charakterze, gdzie odkryjecie dania z dziewięciu różnych kuchni. Spróbujecie tutaj kuchni tajskiej, meksykańskiej, polskiej, włoskiej, chińskiej, a także wegetariańskich kebabów czy burgerów. W każdy piątek w Batory Food Hall odbywa się kameralny koncert z serii live music.
Food Hall Krzywy Domek Sopot
W Sopocie warto zajrzeć do food hall na Monciaku, gdzie od maja 2025 r. w słynnym Krzywym Domku funkcjonuje nowoczesna przestrzeń gastronomiczna. W Food Hall Krzywy Domek znajdziesz osiem konceptów gastronomicznych – skosztujesz dań z kuchni tajskiej, koreańskiej, włoskiej, gruzińskiej, a także ramenu, sushi i soczystego smash burgera. To jednak nie wszystko, bo w Krzywym Domku odkryjesz również złudzenia optyczne w Muzeum Iluzji, poczujesz ogrom emocji w kinie 7D, a także zagrasz w salonie gamingowym.
Warto też wspomnieć o food hallu, który powstaje w dawnej Hali Targowej przy placu Dominikańskim w Gdańsku. Otwarcie latem 2026 roku!
Przydatne adresy
Food Hall Montownia mieści się przy ul. Lisia Grobla 7, a Stacja Food Hall w Galerii Metropolia w Gdańsku-Wrzeszczu (tuż obok stacji kolejowej Gdańsk-Wrzeszcz).
Ciekawym i głodnym polecam też odwiedziny w sopockim Krzywym Domku przy ul. Bohaterów Monte Cassino 53, gdzie w maju 2025 roku powstał food hall oraz w gdyńskim Batory Food Hall (ul. 10 Lutego 11).
Polecane atrakcje w Google Maps
Smacznego!
Po wizycie w Montowni odwiedź „Rozbitków“
Warto pozostać w industrialnym klimacie i po wizycie w Montowni odwiedzić oddalone o 500 metrów metalowe rzeźby z cyklu „Pakerzy“ oraz „Rozbitkowie“. Przedstawiają one humanoidalne sylwetki autorstwa Czesława Podleśnego, gdańskiego rzeźbiarza i ceramika. Galeria na świeżym powietrzu znajduje się na terenie dawnej Stoczni Cesarskiej w Gdańsku,w miejscu pochylni dawnego Wydziału Kadłubowego.
Więcej o rzeźbach przeczytasz tutaj – link.
